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彩椒拌金针菇的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 23:03:18  阅读：4974+ 来源：本站原创 作者：王小丫

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

金针菇100克相克食物彩椒青椒红椒黄椒各半个
姜小半块相克食物蒜两瓣相克食物
香油适量 盐适量
五香粉适量

彩椒拌金针菇的做法

  • 1.备好食材，金针菇切掉尾部老的不要，洗净备用，彩椒切成丝备用

  • 2.水烧开，倒入金针菇焯水，捞出，过凉水备用。

  • 3.锅里加姜末蒜末爆香

  • 4.倒入彩椒翻炒至断生。

  • 5.倒入金针菇，放适量盐，五香粉翻炒均匀就可以起锅装盘了。

  • 6.成品图

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