健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
紫甘蓝：活血化瘀
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 黄瓜少许相克食物 | 圣女果适量相克食物 |
| 紫甘蓝适量相克食物 | 洋葱少许相克食物 |
| 苦菊少许相克食物 | 蒜末少许 |
| 鲜酱油少许 | 白米醋少许 |
| 糖少许相克食物 | 盐少许 |
| 花椒少许 | 小辣椒少许 |
爽口大拌菜的做法
1.准备食材和调味料
2.热锅凉油炸香花椒和小辣椒放凉备用
3.紫甘蓝切丝焯水过凉
4.碗中加入糖，盐，白醋，鲜酱油，辣椒油调成碗汁备用
5.把黄瓜片，苦菊，圣女果，紫甘蓝和蒜末放入盆中
6.碗汁倒入拌匀即可享用
7.成品完成
