健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
面粉190克 | 细砂糖70克 |
奶粉15克 | 黄油80克 |
蛋黄3个 | 葡萄干60克 |
蛋黄液(刷表面)少许 |
葡萄干奶酥的做法
1.准备好食材。
2.黄油软化放入糖粉奶粉,用电动打蛋器打发,直到体积膨松,颜色变浅。
3.每次一个依次加入蛋黄溶合黄油。
4.打拌均匀。筛入面粉。
5.放葡萄干,用手和匀。
6.和成面团。
7.用擀面杖擀成厚刷0.8厘米的长片。用刀切成长形。
8.放烤盘油纸上摆好。刷层蛋黄液。烤箱预热上下火140度中层20分钟左右。
9.叮咚!真的是满屋黄油浓郁的香味。绝了!