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花生猪蹄汤的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 19:40:57  阅读:8066+ 来源:本站原创 作者:张磊

健康功效

猪蹄:补气、补血、润肤

食材用料

猪蹄1个相克食物花生米150克相克食物
生姜3片相克食物大葱3块相克食物
食盐适量 清水2000毫升

花生猪蹄汤的做法

  • 1.准备食材:猪蹄一只洗净切块,花生米150克,生姜三片,大葱三块。

  • 2.花生米加清水煮三分钟。

  • 3.煮好的花生米用清水过两次水,沥水备用。

  • 4.锅里倒入600毫升清水,放入生姜片和大葱块。

  • 5.接着倒入洗净切好的猪蹄,煮五分钟。

  • 6.把煮好的猪蹄捞出洗净血沫,沥干水。

  • 7.沥干水的花生米和猪蹄倒入沙锅,注入清水2000毫升,盖上盖,大火烧开,中火炖一小时,转小火炖一小时。炖汤时,如果猪蹄脂肪较多,需用勺子把多余的油脂去掉。

  • 8.炖了两小时的花生猪蹄汤变得浓稠,花生米和猪蹄都变软了。调入适量食盐即可出锅啦。

  • 9.盛一碗美美的花生猪蹄汤,好喝补身又美容!

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