怀宁县规格多种切菜机切块机豆干切丝机餐馆酒店切丝机优质厂家肥西县规格多种切菜机切块机豆干切丝机单位食堂切片机马铃薯切花机三、主要结构与注意事项:1.主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构组成。2.离心式切片机构用于瓜薯类硬菜的切片,片厚可在一定范围内自由调节,竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状。切菜长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型规则,被切蔬菜组织完好,保持新鲜。3.工作前先试切,观察所切蔬菜规格与要求规格是否一致,否则应调节切片厚度或切菜长度,符合要求后进行正常工作。3.4速度调整: 3.4.1竖刀速度根据切菜尺寸及蔬菜选择
3.使用方法:
3.1.1竖刀用于茎、叶类软菜的切断,以及将离心切片机构切好的片切成所需规格的丝或曲线、块、丁、菱形等花样。切制不同花样的菜需要安装相应的竖刀。
3.1.2产品出厂时,多切机型安装片刀一把,同时配大*刀、曲线刀、方块刀、菱形刀各一把;单片机型配大*刀、曲线刀各一把。其他规格的刀具可根据用户需要定做。
怀宁县规格多种切菜机切块机豆干切丝机餐馆酒店切丝机优质厂家闽侯县榨菜切丁机酸菜切丝机报价单位食堂切片机马铃薯切花机五、维护保养及注意事项5.1各活动部位没孔每班加10#机油一次,滚动轴承每季度更换一次钙基润滑油。链轮及齿轮每班加注机油适量,以不滴落为宜。至适当位置,当转盘靠外时可松开两M12螺栓,用锤头轻击转盘使间隙合。5.2切菜时勿将异物混入菜中以免损坏机件,所切菜要清理泥渣食盐等。以免损坏刀具,用完后清理残余剩菜并擦式干净,保持清洁。5.3工作时勿将手伸入拨盘中或竖刀下面,确保人身安全。切片机构张紧,可调整电极板螺母达到张紧目的
3.1.3安装竖刀时,先转动可调偏心轮,使刀架行到底下死点1--2mm处(根据菜的水分确定),使竖刀刃部与输送带接触后紧固在刀架上。
3.2竖刀切菜尺寸调整
3.2.1竖刀切菜尺寸可以在1---30mm间任意调整,通过调整可调偏心螺钉,得到所需的尺寸。
3.2.2菜的尺寸减小:移动可调偏心轮,使槽的开口朝上,松开可调偏心螺钉,离开偏心轮中心方向移动适量。
怀宁县规格多种切菜机切块机豆干切丝机餐馆酒店切丝机优质厂家永安多用途食堂切菜机马铃薯切丝机芹菜切丝机韭菜切碎机4.3切片厚度调整4.3.1切片机构适用于土豆、萝卜等瓜类硬菜的切片。切片厚度可以根据要求在1-10mm之间调整。4.3.2切片固定在料筒壁上,刀刃应与拨料盘有0.5-1mm间隙。切片厚度可通过调整活动板两侧的螺丝钉得到,调好后紧固螺母。4.4速度调整4.4.1竖刀速度根据切菜尺寸及蔬菜选择,切细丝时选择高速,粗丝和切菜尺寸较大时依次选择中速和低速。4.2.2感触带张紧:竖刀三角带张紧,可调整机器后方,调整螺杆顺时针旋转即可张紧,切片机构张紧,可调整电机板螺母达到张紧目的4.2切菜时勿将异物混入菜中以免损坏机件,所切菜要清理泥渣、食盐等,以免损坏刀具,用完后清理残余剩菜并擦拭干净,保证清洁
3.3切片厚度调整:
3.3.1切片机构适用于土豆、萝卜等瓜薯类硬菜的切片,切片厚度可以根据要求在2--10mm之间调整。
3.3.2片刀固定在料筒壁上,刀刃应与拨料盘为0.5--1mm间隙。切片厚度可通过调整活动板两侧的螺钉得到,调好后紧固螺母。
3.4速度调整:
3.4.1竖刀速度根据切菜尺寸及蔬菜选择。切细丝时选高速;粗丝和切菜尺寸较大时依次选中速和低速。
3.4.2三角带张紧:竖刀三角带张紧,可调整机器后方,调整螺杆顺时针旋转即可张紧。切片机构张紧,可调整电极板螺母达到张紧目的。
因产品生产批次、具体型号不同,图片仅供参考,详情可联系我们的销售人员进行具体核实。
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